食材情報– category –

口コミでの高評価が話題となり、しばしば売り切れることもある「ヤクルト1000」。 この人気商品がコンビニでも手に入るという事実をご存じでしょうか？ 今回は、多くの人々に選ばれているヤクルト1000の特徴と魅力に迫ります。 さらに、コンビニでの取り扱...

スイーツ作りには欠かせない生クリーム。使用シーンやニーズに応じて、選べる種類も多様です。 業務スーパーには、使い勝手の良い液体タイプや、お得な大容量1リットルの冷凍タイプ、使いやすいスプレータイプなど、コストパフォーマンスに優れた製品が豊...

日本が世界に誇るウイスキーブランドとして知られるサントリー。 その中でも、特に評価が高いのが響ブランドのウイスキーです。 2018年に市場に投入された「響 ブレンダーズチョイス」は、その複雑で洗練された味わいで知られています。 ウイスキー愛好家...

高野豆腐は、その低カロリーかつ高たんぱく質な内容で、非常に美味しく、食べごたえもあります。 このように頼りになる食材ですが、乾燥しているため腐りにくいというイメージがあります。 そんな高野豆腐ですが、実際の賞味期限はどれくらいなのでしょう...

突然の夕飯の準備中、冷蔵庫から取り出したブロッコリーの見た目が変わっていることに気付くことはありませんか？「あれ、ブロッコリーの色がおかしい…これは腐っているの？」と思った経験がある方も多いでしょう。 ブロッコリーの茎部分に茶色い斑点が現...

「長芋」は、その独特のねばねば感と滑らかさで知られ、とろろご飯などでよく利用されます。 市場ではしばしば長く保存されるため、おがくずを使って保存されることも珍しくありません。 しかし、長芋を家庭で保管する際にはどのような方法が最適でしょう...

じゃがいもは年中通じて利用される食材ですが、長期間保管していると、芽が生えやすく、時には表面に緑色が見えることがあります。 この芽や緑色の部分には、ソラニンやチャコニンといった有毒な成分が含まれるため、適切な処理が必要です。 この記事では...

豆腐をメインにした食事制限である豆腐ダイエットは、その低カロリーかつ高タンパク質な特性により、糖質制限と相まってダイエットに適した食材です。 日々の食事に豆腐を取り入れることで、カロリー摂取を抑えつつ栄養価高く食生活を送ることが可能となり...

豆乳に対する感情は人それぞれですね。 個人的には豆乳の風味が苦手です。それに比べて、お豆腐や枝豆はとても好きです。 健康に良いと聞いても、豆乳特有の匂いがどうしても受け入れがたいのですが、この豆乳がもたらすかもしれない意外なメリットを知る...

「ヨーグルト 脂肪0 デメリット」というキーワードでお探しの方へ。 脂肪分が0%のヨーグルトは健康に良さそうに思えますが、実際にはいくつかのデメリットが存在します。 特に、風味が薄く満足感に欠ける点や、意外に糖質が多いことが挙げられます。 また...