食材情報– category –

コストコで魚と言えば、まず人気の商品として挙げられるのがアトランティックサーモンフィレです。 このサーモンはその美味しさで非常に人気が高いのですが、コストコの売り場でそのサイズを見て、「こんなに量が多いのに食べきれるのか？」と感じ、購入を...

刺身は、新鮮なうちに食べることが基本です。 購入したその日に食べるのが理想ですが、冷凍保存をすることで無駄なく使い切ることができます。 例えば、大きな柵で買いたいけれど、食べきれないから冷凍する方法を考えている方もいるでしょう。 しかし、刺...

肉の鮮度を保つための冷凍保存はとても便利ですが、冷凍期間や解凍後の状態がどうなるか気になる方も多いでしょう。 冷凍保存の期間によって、肉の品質がどれくらい変化するのか、また、長期間保存する際の注意点について、具体的に解説していきます。 特...

最近、NMNというサプリメントが注目を集めているのをご存じでしょうか。 私自身もこのNMNサプリメントを取り入れており、その効果を実感しています。 今日は、「nmn 飲み続けた結果」どのような変化があったのか、私自身の体験を交えてお話ししたいと思い...

秋が深まると、市場には魅力的な栗が溢れます。 多く購入したものの、「食べきれないかも…」と心配になることもあるでしょう。 そんな時に役立つのが、栗の冷凍保存です。 一方で、「冷凍した栗は美味しくないのでは？」という疑問もよく聞かれます。 この...

仕事や家事で疲れが溜まっているとき、ストレスを感じたときに、甘いものが食べたくなるのは誰しも一度は経験があるはずです。 特にダイエット中でも、無性に甘いものが食べたくなる瞬間がありますよね。 そんな時、健康的に甘いものを摂取したいと思う方...

大きなたけのこを食べきれない場合、冷凍保存を活用することができます。 たけのこの水煮を冷凍する際には、いくつかのポイントを押さえておくことが大切です。 冷凍後の食感や風味をできるだけ保つためのコツや、解凍後にどのように使用するかについて、...

冷凍鮭を焼く際にパサパサして美味しくなかった経験はありませんか？ 鮭を冷凍状態から美味しく焼き上げるための重要なポイントがいくつかあります。 この記事を通じて、冷凍鮭を柔らかく、そしてジューシーに仕上げる方法を詳しく解説します。 ＼冷凍鮭の...

この記事では、ブロッコリーを上手に冷凍保存する方法や、冷凍後に美味しく食べるための解凍のコツを詳しく紹介しています。 ブロッコリーは冷凍しておくと、お弁当のおかずや、ちょっとした料理の彩り、もう一品欲しいときなどにとても便利な食材です。 ...

煮卵を冷凍保存するメリットを知っていますか？ 食べきれない煮卵は、常温や冷蔵での保管よりも、冷凍することで長持ちさせることができます。 しかし、冷凍には適切な手順を踏むことが重要です。 特に食感の劣化を防ぐための下処理が推奨されます！ ＼ 煮...