日本でも大人気のタイ料理、パッタイはライスヌードルをメインに使用した料理で、その調理法は日本の焼きそばに似ています。
家庭での調理は少々難しく感じるかもしれませんが、カルディで購入できる調理キットを利用すれば、手軽に本格的なパッタイを作ることが可能です。
この製品はタイからの直輸入品で、その味は正統派！
日本人の口にも合うように工夫されているため、発売されるとすぐに売り切れることもしばしば。
実際に自宅で調理して、なぜこんなに人気があるのかその秘密を探ってみました。
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パッタイはカルディで売ってる？
カルディで扱っている「パッタイキット」は、タイのスータイ（Soot THAI）社が製造する製品で、乾燥ライスヌードル、パッタイ専用ソース、チリパウダーがセットになっており、これ一つで2人分のパッタイを作ることができます。
ユーザーのレビューによると、他の製品と比べてコストパフォーマンスが高く、「これぞ最高の味」「タイの屋台の味がする」という声が多く寄せられています。
その本格的なフレーバーは高評価を得ているようです。
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パッタイカルディの作り方は？自宅で簡単に作れる？
カルディのパッタイキットを使えば、家庭でも簡単にタイの伝統的な味を楽しめます。
必要な主要食材は、むきえびや鶏肉、豚肉など、卵、にら、もやしです。
にらともやしは、その独特な食感と風味がパッタイには必須です。
パッケージに記載された指示に従って、これらの食材を組み合わせ、調理するだけで、本場タイの味が手軽に再現できます。
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パッタイは無印でも買える？
タイの代表的なストリートフードであるパッタイは、日本でも非常に人気があります。
その人気から、無印良品などの店舗でも、家庭で簡単に作れる「パッタイキット」を販売しています。
パッタイとは、タイ版の焼きそばで、独特の甘辛い味が特徴です。
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パッタイのレシピを紹介！自宅で本格パッタイレシピを公開！
パッタイを自宅で作るために必要な材料は以下の通りです。
まず、フォー80gを用意し、お湯でゆでます。
メインの具材として、エビ100g（殻付き）、豚バラ肉50g（薄切り）、もやし80g、玉ねぎ（1/4個）50g、ニラ20gを用意します。
調味料として、ナンプラー大さじ1、オイスターソース小さじ1、砂糖小さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1/4、粉唐辛子ひとつまみ、黒こしょう少々が必要です。
また、調理にサラダ油小さじ1を使用します。
トッピングには、無塩でローストしたピーナッツ10gとパクチーの葉を適量、そしてライム2切れを用意します。
調理手順は以下の通りです。
まず、エビの殻を剥き、背わたを取り除いておきます。
ピーナッツは粗みじんに切り、もやしのひげ根を取り、玉ねぎは薄切りにします。
ニラは3cm幅に、豚バラ肉も3cm幅にカットします。
次に、フォーを沸騰したお湯でパッケージの指示通りにゆで、水気を切ります。
フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいた後、ニラとエビを炒めます。
エビが火を通ったら、もやしを加えてさっと炒め、次にフォーを加えて軽く炒め合わせます。
最後に調味料の全てを加え、全体に味が馴染むように炒めた後、玉ねぎを加えて弱火で短時間炒め合わせます。
火から下ろし、ピーナッツとパクチーを散らし、ライムを添えて完成です。
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パッタイカルディは辛い？辛いのが苦手でも食べられる？
カルディで購入できる「スータイ パッタイセット」には、辛さを自由に調節できるチリパウダーが含まれています。
このチリパウダーはかなりの刺激を持っており、少し加えるだけでかなりの辛さを感じることができますが、辛いのが苦手な方でも、自分の好みに合わせて少なめにすることで、美味しく楽しむことが可能です。
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パッタイ カルディのよくある質問
まとめ
この記事では、カルディで手に入る「スータイ パッタイセット」について詳しく解説しました。
214gで2人前のパッタイが手軽に楽しめるこのセットは、辛さを調節可能で、誰でも簡単に本格的なタイ料理を家庭で再現できます。
また、パッタイについての一般的な質問や、マツコの知らない世界で紹介されたカルディの調味料にも触れました。
カルディを訪れた際は、ぜひこれらの商品をチェックして、自宅で本格的なパッタイを作ってみてください。
美味しい料理と共に、素敵な食卓のひとときをお楽しみいただけることでしょう。
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